De Agro & Food sector is belangrijk voor Overijssel in economisch, cultureel en landschappelijk opzicht. De sector staat voor een kantelpunt. De Overijsselse Agro & Food keten heeft de kennis, de techniek, de mensen en de omgeving om relevante oplossingen te ontwikkelen voor verstedelijkende delta’s wereldwijd. De provincie daagt ondernemers uit om in een omgeving van “Agro & Food innovatielabs" oplossingen te ontwikkelen voor maatschappelijke vraagstukken. Vanuit onze rol van belangenbehartiger en co-financier ondersteunen wij in 2017 drie (in 2016 gestarte) innovatielabs met de volgende thema’s:
- Gezond produceren.
- Duurzame voedselbodem.
- De stal van de toekomst.
Met ondernemers verkennen we de mogelijkheden voor innovatielabs rond de thema’s:
- Waardevolle voedselketens.
- De boer als buur.
- Natuurrijk ondernemen.
Zo ontwikkelt Overijssel zich als etalage voor duurzame Agro & Food concepten.